- × Raviolo alla patata con funghi cardoncelli 1 × € 13,00
- × Filetto di manzo 1 × € 18,00
- × Prosecco Millesimato Extra Dry Val d'Oca 1 × € 18,00
Subtotale: € 49,00
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€ 14,00 Iva inclusa
Il Bombino Nero Pungirosa di Rivera esalta le caratteristiche peculiari della varietà Bombino Nero, la più tipica della zona Castel del Monte. Con una breve macerazione delle bucce a bassa temperatura si estraggono il colore e le sostanze aromatiche più delicate ottenendo così un vino rosè fresco e succoso, dai sentori di fragola di bosco e un palato morbido dalla bella venatura minerale.
Assapora il Bombino Nero Pungirosa di Riviera in abbinamento ad un antipasto di mare, a minestre leggere, a pesce al forno e a carni bianche.
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