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San Silvestro 2021

 

OSTRICA SPECIAL DE CLAIRE AL PROSECCO CON INSALATINA DI FRUTTA 

TARTAR DI SCAMPI AL VAPORE CON POLVERE DI PISTACCHIO E

SALSA DI MELAGRANA 

TAGLIOLINO DI PASTA FRESCA AL PRIMITIVO CON GUAZZETTO DI CROSTACEI 

CAVATELLI CON FARINA DI CASTAGNE, FUNGHI PORCINI,

CUORE DI BURRATA E LAMELLE DI TARTUFO NERO 

RANA PESCATRICE LARDELLATA SU VELLUTATA DI PATATE

CON SFORMATINO DI BIETOLINE

COTECHINO E LENTICCHIE COME DA TRADIZIONE

PARFAIT AL CIOCCOLATO CON PRALINE DI RISO SOFFIATO

SU CREMA INGLESE

DOLCI FRIVOLEZZE DELLA TRADIZIONE

 

MUSICA DAL VIVO

 

BEVANDE INCLUSE

VERDECA DELLE TENUTE VIGLIONE

PRIMITIVO ROSATO DELLE TENUTE VIGLIONE

PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO

€  90.00

WWW.PIAZZAPALMIERI.IT

PER INFO E PRENOTAZIONI 080/743265

LARGO PALMIERI 3

MONOPOLI (BA)

Benvenuti in Ristorante Piazza Palmieri
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