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Menù di Natale 2021

Crostino di Pane di Altamura con Burrata e Acciughe del mar Cantabrico

 

salmone in crosta di Sale affumicato su crema di Rape

Tartar di Ricciola marinata con lamelle di Tartufo nero

Carpaccio di pesce Spada con vinaigrette alla melagrana

Tonno panato su salsa di Agrumi

 

 

Lasagnetta di pasta con polpa d’Astice profumata al Basilico

 

Raviolotti ripieni di Chianina con Datterino e

funghi Cardoncelli della Murgia

 

 

Millefoglie di Branzino con Gambero croccante

su zoccolo di Patate al Rosmarino

 

 

Monoporzione ai due Cioccolati con cuore croccante

Dolci Frivolezze della tradizione

 

Bevande incluse

 

 € 50,00

www.piazzapalmieri.it

Per info e prenotazione 080/743265

Largo Palmieri 3

Monopoli (Ba)

Benvenuti in Ristorante Piazza Palmieri
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